炊飯器壊れて鉄釜で米炊き！

最近炊飯器が調子悪い・・・・

炊飯途中でエラーで炊飯がとまってしまう。

で・・・

保温は使えるし米はガス台で釜で炊けるし・・・

って事でここ数日は連続で米炊き(^^;)

こんな感じ～♪

お米は２回以上研いでも意味が無い(父親談)

よく水を含ませ水を馴染ませたら水を切って研ぐ

よく洗う

そしてまた研ぐ

後は洗うだけ・・・

最後の洗米は濁りが無くなるまで洗う・・・

釜に米を入れて

水の分量はお米と同じ

米一合当たり水180CC

火にかけます～

火加減はお米の量で変えます

今回3合(^^)

母親迎えに行った2日間

 3月11日(土)

母親を滋賀へ来るために迎えに行く日です。

なんか色々有ったけど・・

なんとか

施設の契約も終わり・・

住む準備は昨日ほぼ荷物運んで準備万端！

朝出発し・・・

ひとまず此処で休憩(^^)