身近な所からコツコツと！ ああ！ナマズが食べたくて～(>_<)

そんなわけで岐阜のおちょぼさんへ
信心深くないので・・・
拝みませんが(^_^;)＼(･_･) ｵｲｵｲ

じつは・・・
川魚は大好物で・・・
しかも関東人なので・・・
ドジョウとナマズは大好きです！

でもね、関西に来て初めてナマズの蒲焼きを知りました
店によってこの蒲焼き身の堅さも味も全然違います

今日のは美味しかった～
次からはここに来よう♪

そうそう
ナマズはお刺身でも食べられるくらい上品な魚なんですよ～
僕は大好きです♪

かみさんはウナギの柳川風

ご飯も追加してました(^^)

柳川と言えばドジョウですが

開いてゴボウと出汁で卵とじにするのが柳川！

此がやたら旨い！

生きたまま放り込んで煮ながら殺して食べるのが

ドジョウの丸鍋！

僕はこっちが好き♪

関西に来てから食べられなくなった食べ物です！

そうそう

関東で食べたことなくて

滋賀で知ったのがフナ汁です！

これ！

旨いです！

鯉濃みたい(^^)

そふと～♪