2022年6月25日土曜日

2022年6月22日水曜日

味噌仕立ての肉じゃが(^^)

かみさんは・・・
豚肉嫌い
鶏肉嫌い
マトンも
ラムも
マンボウも
ホルモンも

食べない・・・

一緒に暮らす自分は
とても不自由な食生活となるんだけど・・・

関東育ちの僕に取っては
あの牛肉の脂の匂いは独特でこっちの方が苦手
大概は食べられるけどなんとか牛ってブランド物で
薄切り肉を鉄板で炒められるとなんで牛ってあんな臭いんですかね~
チャーハンとかに細切れにして炒められるとネギの香りも胡椒の香りもぜーんぶ
牛肉の匂いが勝ってしまって牛脂を食べてるみたいで・・・・
苦手なんです(;O;)

人に寄ればそれは本当に良い肉食って無いからって言うけど
結構な高級肉でもヤッパあの牛肉独特の口の中に張り付く様に広がる油の匂いは・・・
調理の仕方でひどくクドくて駄目なんです・・・

で時々クーデター

関西ではあり得ない・・・
豚肉の肉じゃが!



人参、タマネギ、ジャガイモ、ブタロースと、豚バラの薄切りで~
普通はみりんと醤油である程度水気を飛ばすまで煮込むんだけど・・・

今回は大原の里の2年味噌、3年味噌を1対1で入れて
味噌仕立てに!
3年味噌の甘みが引き立ってみりんはいらない~
良い甘み!

薄めの味付けで
汁気多めが僕が好きな肉じゃがです・・・

良い感じでできあがった(^^)/

2022年6月20日月曜日

老眼すすみました~( ̄。 ̄;)

6月18日の土曜日に何時もの城陽のカットハウスへ行って
「老眼進んで医者で眼鏡処方して貰って帰りに眼鏡屋さん行く」って言ったら

「眼鏡 十屋」を紹介され作って貰った(^^)/

眼科で検査して貰ったら遺伝性の乱視だからこれからも老眼進むよって事で少し強めの処方で・・・


出来上がり
眼鏡ケースが黒いんでレンズも黒く写ってますが透明です(^^)

近くがハッキリ!クッキリ!                                                         

2022年6月15日水曜日

パーソナリティーのための読書?

ちょっと最近不安定で・・・
敢えて・・・
自分のパーソナリティーと向き合う必要ありかなぁと

で・・・

高齢者専門精神科医の和田秀樹さんの本
精神科医の本は読んでホントに勉強になるので
参考になる内容も多くて・・・

まぁ、ひどく偏った人も居ますが(^^;)

こういったパーソナリティーの人も?

自己肯定感が非常に低く
自信が持てない・・・
人前で話せない
常に恐怖と不安がつきまとう

チョット最近低調で特に顕著に出現シテルので・・・
打開したいなぁと・・・

また、読書にどっぷりハマって(僕にとって読者は現実逃避の精神安定剤だったりします)
前向きな内容の本も読みます(^^;)



2022年6月12日日曜日

三方五胡へお泊まり2日目

朝起きて!
早速温泉へ!
結構泊まってる人多かったのに朝一番は貸切状態🎵
気持ちよかった~🎵

旅館の部屋から🎵

そして朝ご飯です!

なんか絵入りのメニューです(^^)

2022年6月11日土曜日

三方五胡へお泊まり1日目

先日に高浜へ泊まった際に近くで泊まるのも良いねってなり
また、かみさんの誕生月でもあるので(^^)/
今回は三方五胡へ!

熊川宿で休憩し・・・

常神方面へ!


常神についてさぁお昼ってお店に着いたら・・・
今日は大勢お客がきてもう食材が無いとか・・・

諦めてまた国道方面に戻り・・・
何時もの・・・

徳右エ門🎵
まさかこんな贅沢になるとは(^^ゞ

タヌキさんもお出迎え!

2022年5月22日日曜日

半年点検で貰ったカタログ(^^;)

本日は車検後初めての~点検!
半年点検ですメンテパックプロなのでお金はかからなかったけど・・・

2つカタログ貰った!
工場長さん(滋賀の日産プリンスでは副店長となるらしい)が・・・
Z推し
そして日常のコミューターに割り切ったEV軽

(^^;)

なんと両極端な(^^)
SAKURAは京都とか街中の人が普段の買い物使いとかでメチャクチャ便利かもですね~
走行距離は200キロ未満らしいけどそこは割り切ったコンセプトで作ったらしいです。
こう言うEVなら有りかもですね!
メインにはEVは不適と思いますが・・・

そしてZ
自分が買うとしたらVersionS かなぁ
オプションのお勧めパックつきで6300000越えという(;O;)
もし買えたらもうなーんにも改造せずオリジナルで大切にって・・
いやいや全然無理でしょう高嶺の花です~

そんなこんなの1日でした(^^;)